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日本烘焙業界紙《パンニュース》於 2026 年 9 月 5 日刊出竹梅源專文,報導莊園以有機林下栽種進軍日本市場的決心。

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パンニュース · 2026年9月5日 · 第3098号 5面

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竹梅源登上日本業界紙

日本烘焙業界紙《パンニュース》於2026年9月5日刊登竹梅源專題報導,介紹竹梅源咖啡莊園的栽培理念、咖啡品種,以及積極拓展日本市場的發展方向。

報導指出,竹梅源位於台灣高雄山區,採取與自然共生的林下栽培(Shade-grown)方式,不使用農藥及化學肥料,並取得台灣有機農產品認證。目前主要栽培 Typica、SL34及Geisha 三個咖啡品種,各自展現不同的香氣、酸甜與風味特色。

竹梅源持續參與日本專業咖啡展會,2026年再度參展 CAFERES JAPAN,透過現場品飲與交流,讓日本市場進一步認識來自台灣的咖啡風味。報導亦提及竹梅源對進入日本市場的期待,希望未來持續深化與日本業界的交流。

報導來源|《パンニュース》2026年9月5日

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