câu chuyện · khởi nguồn
Câu chuyện của một hạt cà phê bắt đầu từ đất
Năm 2018, True Mei Yuan bắt đầu trồng cà phê với những cây giống từ Thái Vũ, Bình Đông. Rung động đầu tiên với đất đã trở thành cách chúng tôi đáp lại thiên nhiên và gắn bó dài lâu với cộng đồng. Tiếp nối tinh thần của "Giải thẩm định cà phê đặc sản Đài Loan True Mei Yuan — Khởi nguyên" các năm 2021–2022, nông trại vẫn tiếp tục kể câu chuyện giữa cà phê và đất.
Với người nông dân, cà phê không chỉ là cây trồng mà là sự lắng đọng của tháng năm và tình cảm — kết tinh của tay nghề, phần tiếp nối của ký ức. Mỗi trải nghiệm đời người được viết vào mảnh đất truyền lại qua nhiều thế hệ.
Những quả cà phê chín đỏ trên nền đất vàng, có lẽ cũng là lý tưởng mà cả một đời họ theo đuổi.
