近年、アジア市場におけるコーヒー消費は急速に拡大しており、「品質」「スタイル」「サステナビリティ」への関心が高まっています。
今回の展示会では、以下の3つの主要トレンドが際立ちました：

• 業界規模の継続的拡大
  2019年以降、出展者数は300社から600社以上に倍増。
  コーヒーやティータイム関連産業の急成長とビジネスチャンスの拡がりを示しています。
• スタイル重視のブランドが台頭
  産地、焙煎、店舗体験に至るまで、ストーリー性と個性を持つコーヒーブランドが主流に。
  竹梅源は「林間有機栽培」「カーボンフレンドリー」「温泉水による灌漑」など独自の特色により、
  多くの海外バイヤーから注目を集めました。
• 異業種連携とトータルサービス化
  コーヒーのみならず、フード、設備、パッケージデザイン、サービスの融合により、
  カフェ経営の新たなビジネスモデルが展会を通じて披露されました。

このような国際的な舞台への参加を通じて、竹梅源は単なるコーヒー製品の展示にとどまらず、
台湾の大地が育んだ物語、農家の想い、そしてブランドとしての持続可能な未来への約束を伝えています。
台湾コーヒーの魅力を、世界へと広げていくために——。