Khi thị trường cà phê tại khu vực châu Á tăng trưởng nhanh chóng, người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến “chất lượng”, “phong cách” và “tính bền vững”.
Triển lãm lần này giới thiệu ba xu hướng lớn sau:
Quy mô ngành tiếp tục mở rộng:
Từ năm 2019 đến nay, số lượng doanh nghiệp tham gia đã tăng gấp đôi từ 300 lên hơn 600,
cho thấy ngành cà phê và bánh ngọt đang phát triển mạnh mẽ, đầy cơ hội hợp tác.
Sự trỗi dậy của các thương hiệu cà phê phong cách hóa:
Từ vùng nguyên liệu, kỹ thuật rang cho đến trải nghiệm tại cửa hàng,
những thương hiệu cà phê “có câu chuyện và bản sắc riêng” đang trở thành xu hướng chủ đạo.
True Mei Yuan, với đặc trưng canh tác hữu cơ dưới tán rừng, giảm phát thải carbon
và tưới tiêu bằng nguồn nước khoáng nóng, đã thu hút sự chú ý lớn của các nhà mua quốc tế tại sự kiện.
Sự kết hợp liên ngành và dịch vụ toàn diện:
Từ cà phê đến ẩm thực, thiết bị, thiết kế bao bì và quy trình phục vụ,
triển lãm cũng phác họa một diện mạo kinh doanh mới cho mô hình quán cà phê.
Thông qua việc tham gia sân khấu quốc tế lần này,
True Mei Yuan không chỉ giới thiệu sản phẩm cà phê,
mà còn mang theo câu chuyện của đất Đài Loan, tình cảm của người nông dân
và cam kết của thương hiệu đối với một tương lai bền vững,
tiếp tục đưa “cà phê Đài Loan” vươn ra bản đồ thế giới.